Vegetarische Nudelpfanne mit Champignons, Aubergine, Paprika, Feta & veganem Hack
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Vegetarische Nudelpfanne mit Champignons, Aubergine, Paprika, Feta & veganem Hack

Diese vegetarische Nudelpfanne ĂĽberzeugt mit wĂĽrzig veganem Hack, leckeren GemĂĽse wie Aubergine und Paprika, sowie Champignons und ein leckeres Feta Topping!

Manti – TĂĽrkische Teigtaschen
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Manti – TĂĽrkische Teigtaschen

Manti sind türkische Teigtaschen, ähnlich wie Tortellini. Dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet und schmeckt fantastisch gut, dass hier selbst die Kleinen nicht genug davon bekommen!

Kritharaki – griechische One Pot Pasta (vegetarisch)
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Kritharaki – griechische One Pot Pasta (vegetarisch)

Kritharaki sind kleine Pasta in Reisform, die man fast schon wie eine Art Risotto zubereiten kann. Zumindest lieben wir sie genauso schlotzig wie ein leckeres Risotto. Mit den vielen leckeren Zutaten, wie Oliven und Feta, zaubert man sich im Nu ein einfaches One Pot Gericht, was der ganzen Familie schmeckt.