Acili Ezme – scharfe rote Paste (türkisch)
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Acili Ezme – scharfe rote Paste (türkisch)

Viele kennen die rote scharfe Soße oft vom bekannten Döner Kebap. Eine feurig scharfe und fruchtige Soße. Doch sie schmeckt nicht überall gleich und nicht jeder verträgt die Schärfe. Mit unserem Rezept kann man sich im Nu eine eigene rote (scharfe) Paste zaubern, mit dem Schärfegrat, der am besten zu einem passt.

Erdnusssoße (pikant)
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Erdnusssoße (pikant)

Erdnusssoße schmeckt zu so vielen Reisgerichten, ob mit Hähnchen, Fisch oder einfach nur knackiges Gemüse dazu. Wir lieben Erdnusssoße und daher wird sie bei uns stets selbst gemacht. Mit diesem einfachen Rezept gelingt sie auch euch und ihr werdet bestimmt keine fertige Soße mehr kaufen wollen!