Rustikales Roggenvollkornbrot – gesund & lecker
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Rustikales Roggenvollkornbrot – gesund & lecker

Dieses Roggenvollkornbrot hat ein herrlich rustikales Aroma und einen tollen Geschmack dank der geschroteten Leinsamen und Sonnenblumenkerne. Dank der festen Konsistenz, lässt es sich hervorragend schneiden, hat dazu ein saftiges Innenleben und eine aromatische Kruste.

Roggenvollkornbrot mit Dinkelmehl und Curry
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Roggenvollkornbrot mit Dinkelmehl und Curry

Brot kann so vielseitig sein. Ob mit gesunden Kernen oder verschiedenste Gewürze. Bei uns landen öfter Gewürze im Brot wie z.B. Kreuzkümmel oder Curry. Curry gibt nicht nur einen herzhaft würzigen Geschmack und aromatischen Duft ab, es färbt das Brot zusätzlich in einer sehr schönen Farbe. Für mehr Abwechslung bei der Brotzeit.

Rustikales Bauernbrot
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Rustikales Bauernbrot

Dieses rustikale Bauernbrot überzeugt mit seinem Geschmack. Gesunde Leinsamen und Sonnenblumenkerne, Dinkel- und Roggen-Vollkornmehl, machen dieses Brot zu einem gesunden und vollwertigen Allrounder. Die Schönheit verdankt das Bort viel Liebe, einen Gusseisernen Topf und einem richtig heißen Ofen!

Dinkel-Joghurt-Kruste
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Dinkel-Joghurt-Kruste

Es geht doch nichts ĂĽber ein frisches selbst gebackenes Brot. Brotliebe wird bei uns groĂź geschrieben. Mit diesem feinen Dinkelbrot mit Joghurt, habe ich mal wieder voll die Geschmacksnerven meiner Männer getroffen. Knusprige Kruste und zartes Innenleben mit einem Hauch von Joghurt – da frĂĽhstĂĽckt es sich besonders gut.

Vegetarische Nudelpfanne mit Champignons, Aubergine, Paprika, Feta & veganem Hack
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Vegetarische Nudelpfanne mit Champignons, Aubergine, Paprika, Feta & veganem Hack

Diese vegetarische Nudelpfanne ĂĽberzeugt mit wĂĽrzig veganem Hack, leckeren GemĂĽse wie Aubergine und Paprika, sowie Champignons und ein leckeres Feta Topping!

Joghurt selber machen
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Joghurt selber machen

Joghurt lässt sich wunderbar einfach selbst herstellen. Dafür braucht es nur zwei Zutaten und ein wenig Geduld. Denn der Joghurt fermentiert für einige Stunden, bis er verzehrfertig ist. Mit unserem einfachen Rezept gelingt der eigene Joghurt garantiert!

Einfache Marmorplätzchen
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Einfache Marmorplätzchen

Wenn es fĂĽr Weihnachtsplätzchen noch ‘zu frĂĽh’ ist, backt man einfache Marmorplätzchen. Diese sind simpel und schnell zubereitet und passen das ganze Jahr ĂĽber. Bei uns landen sie allerdings dennoch in Weihnachts-Keksdosen.

Spekulatius-Cheesecake aus dem Airfryer
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Spekulatius-Cheesecake aus dem Airfryer

Hast du vielleicht noch ein paar Spekulatius Kekse über und Lust auf ein wenig Cheesecake? Dann kombiniere die beiden Sachen doch und backe den ultimativen Käsekuchen mit Spekulatius, für das gewisse Etwas.

Maulwurfkuchen aus dem Airfryer
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Maulwurfkuchen aus dem Airfryer

Maulwurfkuchen mal ein wenig anders: klein, aber fein, ohne Obst und aus dem Airfryer. Wenn es mal schnell gehen soll. Der Kuchen ist einfach und schnell zubereitet, ebenso wie der Belag. Da freuen sich nicht nur die Kleinsten drĂĽber!

Getrocknete Tomaten aus dem Dörrautomaten
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Getrocknete Tomaten aus dem Dörrautomaten

Getrocknete Tomaten sind super lecker und gesund. Wer ebenfalls wie wir viele Tomaten im eigenen Garten hat, wird dieses Rezept mögen. Getrocknete Tomaten entweder pur im Glas oder in Olivenöl eingelegt – beide Varianten sind toll. Sie sind vielseitig einsetzbar.

Zucchini-KĂĽrbiscremesuppe
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Zucchini-KĂĽrbiscremesuppe

Wer viel KĂĽrbis und Zucchini im Garten hat, hat die Qual der Wahl, was er alles mit den leckeren GemĂĽse anstellen kann. Eine leckere Suppe kommt immer gut an und wenn man extra mehr zubereitet, hat man genug fĂĽr auf Vorrat, ob zum Einfrieren oder Einkochen.

Pflaumen-Streuselkuchen mit Pudding
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Pflaumen-Streuselkuchen mit Pudding

Hier vereinen sich zwei Favoriten Kuchen zu einem Meisterwerk: unser geliebter Puddingkuchen mit Streusel, vereint sich mit unserem Sommer Favoriten Pflaumenkuchen mit Streusel! Saftiger Kuchenteig trifft auf Vanillepudding, Pflaumen und Streusel. Ein absoluter Hochgenuss!

Mediterranes RĂĽhrei aus dem Airfryer
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Mediterranes RĂĽhrei aus dem Airfryer

Der Airfryer ist ein wahres Multitasking Talent. Er ist fĂĽr viele Gerichte einsetzbar. Sogar fĂĽr RĂĽhrei! Wir lieben Eier, egal ob gekocht, als Omelette oder als RĂĽhrei. Wie gut, dass Letzteres auch mit der HeiĂźluftfritteuse funktioniert!

KĂĽrbispommes aus dem Airfryer
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KĂĽrbispommes aus dem Airfryer

Pommes aus KĂĽrbis? Nur noch im Airfryer! Unsere KĂĽrbisse aus dem Garten bereiten wir immer wieder gerne im Backofen zu, doch als Pommes zubereitet schmecken sie uns am besten aus der HeiĂźluftfritteuse. Hier werden sie so richtig kross!

Kirschmuffins aus dem Airfryer (weniger sĂĽĂź)
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Kirschmuffins aus dem Airfryer (weniger sĂĽĂź)

Muffins aus der Heißluftfritteuse? Na klar! Schnell und einfach. Macht Klein und Groß viel Spaß beim Backen. Manchmal möchte man einfach nur eine kleine Menge backen. Da eignet sich der Airfryer besonders gut. Und die Kirsch-Muffins schmecken so gut, dass man gerne mal auf den Backofen verzichtet!

Mediterranes Focaccia aus dem Airfryer (HeiĂźluftfritteuse)
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Mediterranes Focaccia aus dem Airfryer (HeiĂźluftfritteuse)

Focaccia gibt es in den verschiedensten Varianten. Aber eine Variante aus dem Airfryer ist mal eine willkommene Abwechslung. Ideal fĂĽr kleinere Portionen oder zum einfachen vorbereiten fĂĽr nach dem Feierabend. Das Focaccia aus der HeiĂźluftfritteuse schmeckt besonders gut.

Schokomuffins – einfach und schnell
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Schokomuffins – einfach und schnell

Jeder kennt sie und jeder liebt sie, oder etwa nicht? Zumindest die Chocaholics kriegen von ihnen nicht genug; saftig leckere Schokomuffins. Sie sind einfach und schnell zubereitet und nicht nur die Kids stehen auf diese Schoko-SĂĽnden!